Description
Le restaurant HOTEL DE LA GARE à Couzon au Mont d'or recherche un profil de plongeur/plongeuse en restauration pour compléter son équipe.
Travail du mercredi au dimanche.
Horaires de travail: en continu de 17h00 à 00h
Le repas est compris pour chaque service.
Nous organiserons la semaine de nos employés en tenant compte de l'équilibre vie professionnelle/vie personnelle .
Missions :
- Entretenir la batterie de cuisine et la vaisselle.
- Utilisation du lave vaisselle.
- Tri de la vaisselle avant et après lavage.
- Application des normes d'hygiène et de sécurité.
- Vérification de la propreté après lavage.
- Nettoyage de la cuisine et des éléments de productions.
- Aide Cuisine sur certaines tâches.
2.5 jours de repos.
Salaire à préciser en fonction de l'expérience.
Une première expérience dans un poste similaire est un plus apprécié.
Ce poste est NON LOGÉ.
Établissement ouvert depuis 2015. Quelques uns des labels reflétant notre cuisine & notre travail : Maître Restaurateur, Gault & Millau, Disciples d'Escoffier ou encore Collège Culinaire de France
Contactez-nous sans plus tarder pour davantage d'informations !
Travail du mercredi au dimanche.
Horaires de travail: en continu de 17h00 à 00h
Le repas est compris pour chaque service.
Nous organiserons la semaine de nos employés en tenant compte de l'équilibre vie professionnelle/vie personnelle .
Missions :
- Entretenir la batterie de cuisine et la vaisselle.
- Utilisation du lave vaisselle.
- Tri de la vaisselle avant et après lavage.
- Application des normes d'hygiène et de sécurité.
- Vérification de la propreté après lavage.
- Nettoyage de la cuisine et des éléments de productions.
- Aide Cuisine sur certaines tâches.
2.5 jours de repos.
Salaire à préciser en fonction de l'expérience.
Une première expérience dans un poste similaire est un plus apprécié.
Ce poste est NON LOGÉ.
Établissement ouvert depuis 2015. Quelques uns des labels reflétant notre cuisine & notre travail : Maître Restaurateur, Gault & Millau, Disciples d'Escoffier ou encore Collège Culinaire de France
Contactez-nous sans plus tarder pour davantage d'informations !
Horaires
35H
Compétences requises
- Gestes et postures de manutention (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Plonge manuelle (compétence souhaitée).
- Utilisation de machine de plonge automatisée (compétence souhaitée).
- Utilisation d'appareil électroménager (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Entretenir un outil ou matériel (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Plonge manuelle (compétence souhaitée).
- Utilisation de machine de plonge automatisée (compétence souhaitée).
- Utilisation d'appareil électroménager (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Entretenir un outil ou matériel (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois
Informations sur l'établissement
Restaurant l'Hôtel de la Gare
www.restaurant-hoteldelagare.fr
Situé à Couzon au Mont d'Or, à 15 mn de Lyon, le restaurant a été entièrement rénové dans un style authentique respectueux de son histoire. Le Chef vous propose une cuisine semi- gastronomique où exigence, qualité et simplicité se conjuguent.