Description
Vous préparez une centaines de sandwiches au sein d'une boulangerie traditionnelle pour le secteur snacking. Vous êtes dynamique, organisé et ponctuel. Vous apprenez vite et êtes prêt à vous investir. Une connaissances des normes HACCP serait un plus. Vos horaires du lundi au samedi de 7h à 14h. Repos le jeudi et le dimanche.
La boulangerie se situe dans le centre d'Orsay. Elle est accessible par les transports en commun RER B Orsay-ville plus 10 mn à pied.
La boulangerie se situe dans le centre d'Orsay. Elle est accessible par les transports en commun RER B Orsay-ville plus 10 mn à pied.
Horaires
35H
Compétences requises
- Types de sandwichs (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Disposer des produits sur le lieu de vente (compétence souhaitée).
- Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques (compétence souhaitée).
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Procéder à l'encaissement (compétence souhaitée).
- Répondre aux attentes d'un client (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence souhaitée).
- Connaissances des normes HACCP souhaitées (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Disposer des produits sur le lieu de vente (compétence souhaitée).
- Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques (compétence souhaitée).
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Procéder à l'encaissement (compétence souhaitée).
- Répondre aux attentes d'un client (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence souhaitée).
- Connaissances des normes HACCP souhaitées (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté