Offre d'emploi (CDI) de préparateur-vendeur / préparatrice-vendeuse de sandwichs chez ”BOULANGERIE MARIE BLACHERE” à Begles (Gironde)

La boulangerie Marie Blachère de Bègles recherche actuellement un préparateur/ préparatrice sucré salé
Le poste consiste à confectionner et cuire les différents produits du magasin (Tartes, viennoiseries, pizzas, sandwichs, salades...)
Vous devrez respecter les procédures de fabrication, de cuisson ainsi que les règles d'hygiène.
Vous serez amené à travailler à un rythme soutenu selon les périodes d'affluence.
Les horaires de travail différent d'une semaine à l'autre.
Poste à promouvoir en CDI à temps plein 35H - Rives d'Arcins (Bus 11 )

35H

- Compositions de salades (compétence souhaitée).
- Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie) (compétence souhaitée).
- Plonge manuelle (compétence souhaitée).
- Types de sandwichs (compétence souhaitée).
- Utilisation de machine de plonge automatisée (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Permis "AM - Cyclomoteur
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..

Débutant accepté