Offre d'emploi (CDI) de boulanger / boulangère chez ”LA BOUCHEE DE PAIN” à La Hague (Manche)

Du mardi au samedi
repos dimanche et lundi
roulement des horaires avec 2 autres boulangers offrant ainsi une possibilité de planifié une vie de famille

35H

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).

Débutant accepté