Description
Recherche Serveur ou Serveuse Expérimenté ( minimum 2 ans d'ancienneté en tant que serveur(se) dans la restauration )
- savoir utilisé la caisse
- prise de commande
- débarrasser les table
- nettoyer les tables
- savoir gérer un stock
- être autonome ( pouvoir gérer 40 a 60 couverts seul )
- salaire selon profile,
- pouvoir être disponible pour des prestation de traiteur.
- permis de conduire obligatoire
- savoir utilisé la caisse
- prise de commande
- débarrasser les table
- nettoyer les tables
- savoir gérer un stock
- être autonome ( pouvoir gérer 40 a 60 couverts seul )
- salaire selon profile,
- pouvoir être disponible pour des prestation de traiteur.
- permis de conduire obligatoire
Horaires
35H
Compétences requises
- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Il est souhaité de savoir parler Thai.
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement (compétence exigée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence exigée).
- Evacuer et trier des déchets, des produits (compétence souhaitée).
- Mémoriser des informations (compétence exigée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence exigée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin (compétence souhaitée).
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence souhaitée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Utiliser des logiciels spécifiques (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
- Il est souhaité de savoir parler Thai.
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement (compétence exigée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence exigée).
- Evacuer et trier des déchets, des produits (compétence souhaitée).
- Mémoriser des informations (compétence exigée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence exigée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin (compétence souhaitée).
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence souhaitée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Utiliser des logiciels spécifiques (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
Expérience requise
2 An(s)