Description
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de l'enseigne FEUILLETTE sur Albi nous recherchons un référent boulanger
Le Référent boulanger (H/F) est un professionnel averti qui maîtrise parfaitement les techniques de réalisation des produits FEUILLETTE.
Au-delà de la production, il accompagne et encadre le pôle boulangerie de manière autonome et efficace. Il est un référent pour son équipe par sa connaissance, son écoute, sa capacité à former.
Conditions de travail :
- Majoration des horaires de nuit de 04H à 07H.
- 2 jours off consécutifs
- Ambiance familiale et esprit d'équipe garanti !
Avantages :
- nombreux avantages
- convention collective boulangerie
- majoration des heures de nuits de4 à 6 heures
Vos missions ;
- Gestion de la production
- Animation d'équipe
- HACCP (veille du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire)
Le Référent boulanger (H/F) est un professionnel averti qui maîtrise parfaitement les techniques de réalisation des produits FEUILLETTE.
Au-delà de la production, il accompagne et encadre le pôle boulangerie de manière autonome et efficace. Il est un référent pour son équipe par sa connaissance, son écoute, sa capacité à former.
Conditions de travail :
- Majoration des horaires de nuit de 04H à 07H.
- 2 jours off consécutifs
- Ambiance familiale et esprit d'équipe garanti !
Avantages :
- nombreux avantages
- convention collective boulangerie
- majoration des heures de nuits de4 à 6 heures
Vos missions ;
- Gestion de la production
- Animation d'équipe
- HACCP (veille du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire)
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
Expérience requise
2 An(s)