Offre d'emploi (CDI) de responsable d'hôtel-restaurant chez ”Roberta” à Paris 08 (Paris)

  • ÉtablissementRoberta
  • VilleParis 08Paris (Ile-de-France)
  • ContratCDI
  • Date de publication5 sept. 2024

Description

RESPONSABILITÉS :
Dans un contexte où la restauration rapide de qualité reste un secteur dynamique et solide, Roberta Caffè recrute dans ses effectifs afin d'accroitre son développement. 
Dans cette perspective, nous recherchons un : 
Responsable de Restaurant (F/H) à Paris 8ème (75008).
 
Vous aurez la responsabilité de : 
- Recruter et intégrer les nouveaux collaborateurs, en les formant aux bases du métier ;
- Animer une équipe de plusieurs collaborateurs ;
- Etablir le planning des collaborateurs ;
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité de l'ensemble du personnel ;
- Gérer les stocks de la prise de commande jusqu'à la réception ;
- Superviser les flux de ventes et mettre en place les actions commerciales ;
- Effectuer les ouvertures ou les fermetures du restaurant ; 
- Conseiller la clientèle sur les différents produits mais aussi la fidéliser dans le cadre du développement du chiffre d'affaires de la société ;
- Assurer la transmission des fonds monétaires vers les services concernés.
PROFIL RECHERCHÉ :
Profil :
- Diplômé BAC +2, vous avez une expérience de la gestion d'un centre de profit en restauration rapide ou commerciale ; 
- Vous aimez le terrain, manager une équipe, développer un CA, fidéliser la clientèle dans le respect des normes de fabrication, d'hygiène, de gestion et de vente de vos produits ; 
- Réactif et rigoureux, vous êtes autonome tout en restant à l'écoute des conseils qui vous permettront de progresser. 
- Vous parlez couramment Italien
 
Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique en pleine expansion et qui a le sourire ? N'hésitez plus, ce poste est fait pour vous ! 
Nous mettons un point d'honneur à vous offrir une carrière évolutive dans une entreprise ambitieuse, prête à répondre aux enjeux d'une mobilité performante et durable. 
Informations : 
Roberta Caffè s'engage contre toutes les formes de discrimination, vise à diversifier ses candidatures et reconnaît tous les talents. 
Également, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Horaires

35 H Travail en journée

Expérience requise

Expérience exigée

Informations sur l'établissement

Créé en 2019, Roberta Caffè incarne l'excellence de la "Street Food Italienne" à travers un cadre capturant l'essence authentique de la Trattoria italienne.
Appartenant au Groupe DELINEO, notre ADN est celui d'une société à taille humaine, soucieuse d'entretenir une proximité entre tous. Ainsi, chacun de nos 500 collaborateurs se sent membre à part entière de son développement. 
  • Débutant(e)s non accepté(e)s
  • CatégorieManagement d'hôtel-restaurant
  • PosteResponsable d'hôtel-restaurant

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le vendredi 6 septembre 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.