Description
Nous recherchons un ou une responsable en CDI pour une crêperie-gaufre-glace situé à Saint-michel :
- Le responsable du restaurant organise le travail de l'entreprise en général. Il est responsable de la gestion de l'activité du restaurant. Il est avant tout un coordinateur de toute l'équipe entre les serveurs, les barmans, les plongeurs, les cuisiniers. Il doit motiver ses collaborateurs tout en instaurant un climat agréable et sérieux. Il doit veiller à ce qu'il y ait assez de personnel sur le planning pour assurer le service. Il devra également veiller à ce que chaque client soit accueilli et servi au mieux par le personnel ainsi que susciter la satisfaction des clients.
- il devra compter la caisse en fin de journée et vérifier l'exactitude de celle-ci.
- Vous devez avoir un minimum de 3 ans d'expérience dans la restauration traditionnelle ou restauration rapide.
- Le salaire net est de 3000 euros par mois avec 3 jours de repos consécutifs qui sont le dimanche lundi et mardi.
-Horaires de travail : mercredi & jeudi de 15h00 à 00h30 / vendredi & samedi de 15h00 à 02h30
C'est un lieu ou il y a beaucoup de touristes et la maitrise de l'anglais est donc obligatoire.
- Le responsable du restaurant organise le travail de l'entreprise en général. Il est responsable de la gestion de l'activité du restaurant. Il est avant tout un coordinateur de toute l'équipe entre les serveurs, les barmans, les plongeurs, les cuisiniers. Il doit motiver ses collaborateurs tout en instaurant un climat agréable et sérieux. Il doit veiller à ce qu'il y ait assez de personnel sur le planning pour assurer le service. Il devra également veiller à ce que chaque client soit accueilli et servi au mieux par le personnel ainsi que susciter la satisfaction des clients.
- il devra compter la caisse en fin de journée et vérifier l'exactitude de celle-ci.
- Vous devez avoir un minimum de 3 ans d'expérience dans la restauration traditionnelle ou restauration rapide.
- Le salaire net est de 3000 euros par mois avec 3 jours de repos consécutifs qui sont le dimanche lundi et mardi.
-Horaires de travail : mercredi & jeudi de 15h00 à 00h30 / vendredi & samedi de 15h00 à 02h30
C'est un lieu ou il y a beaucoup de touristes et la maitrise de l'anglais est donc obligatoire.
Horaires
Temps partiel Autre
Compétences requises
- Formation "restauration rapide" de niveau "Bac+2 ou équivalents" souhaitée.
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- maitrise de l'anglais (compétence exigée).
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- maitrise de l'anglais (compétence exigée).
Expérience requise
3 An(s)