Description
Pour notre restaurant au concept novateur de barbecue texan au Viviers-du-Lac, nous recherchons un (e) responsable de salle.
Votre rôle sera primordiale pour répondre à la satisfaction de nos clients. Véritable pilier du service, accompagné(e) des serveurs et commis de salle, vous veillez à ce que tout se passe parfaitement :
- Fournir une mise en place impeccable du restaurant,
- Etre capable de fournir un service de qualité, convivial, tout en interagissant de manière amicale et accueillante,
- Comprendre les besoins de nos clients,
- Maximiser les ventes pour augmenter les revenus,
- Maintenir les standards de service, la connaissance du menu, le concept du lieu et le redressement des tables en temps opportun,
- Soutenir les autres membres de l'équipe,
- Régir rapidement et positivement aux changements, en faisant preuve de flexibilité,
- Saisir les opportunités pour développer ses compétences, ses connaissances et son expérience,
- Communiquer efficacement avec ses collègues et supérieurs,
- Avoir une compréhension complète du système POS, y compris pour la gestion des paiements,
- Avoir une connaissance des réseaux sociaux,
- Assurer la fermeture du restaurant.
Vous êtes agréable, avec une bonne relation client et le goût du challenge ? Rejoignez-nous !
Votre rôle sera primordiale pour répondre à la satisfaction de nos clients. Véritable pilier du service, accompagné(e) des serveurs et commis de salle, vous veillez à ce que tout se passe parfaitement :
- Fournir une mise en place impeccable du restaurant,
- Etre capable de fournir un service de qualité, convivial, tout en interagissant de manière amicale et accueillante,
- Comprendre les besoins de nos clients,
- Maximiser les ventes pour augmenter les revenus,
- Maintenir les standards de service, la connaissance du menu, le concept du lieu et le redressement des tables en temps opportun,
- Soutenir les autres membres de l'équipe,
- Régir rapidement et positivement aux changements, en faisant preuve de flexibilité,
- Saisir les opportunités pour développer ses compétences, ses connaissances et son expérience,
- Communiquer efficacement avec ses collègues et supérieurs,
- Avoir une compréhension complète du système POS, y compris pour la gestion des paiements,
- Avoir une connaissance des réseaux sociaux,
- Assurer la fermeture du restaurant.
Vous êtes agréable, avec une bonne relation client et le goût du challenge ? Rejoignez-nous !
Horaires
42H
Compétences requises
- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté