Description
En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants.
Vous justifiez d'une expérience réussie sur le même poste.
Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de :
-Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients
-Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients
-Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun
-Faire respecter la stricte application des règles HACCP
-Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable
Vous justifiez d'une expérience réussie sur le même poste.
Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de :
-Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients
-Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients
-Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun
-Faire respecter la stricte application des règles HACCP
-Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable
Horaires
35H
Travail le week-end
Travail le week-end
Compétences requises
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s)