Description
Nous recherchons notre responsable de salle H/F
Restaurant traditionel, très bonne clientèle.
Profile du poste :
Accueil, prise de réservations, mise en place de la salle et du bar, prise de commande, préparation des boissons, service à table en collaboration avec la cuisine, encaissement, plonge, entretien de la salle et de la terrasse.
Contrat cdi 35 à 42 heures hedo
Repos dimanche soir, lundi et mardi soir.
4 semaines de congés minimum/an.
15 jours en Août, 1 semaine en décembre et 1 en mai. Quelques jours fériés non travaillés.
Primes sur CA et objectifs
1 à 2 repas par jour
Poste à pourvoir rapidement.
Restaurant traditionel, très bonne clientèle.
Profile du poste :
Accueil, prise de réservations, mise en place de la salle et du bar, prise de commande, préparation des boissons, service à table en collaboration avec la cuisine, encaissement, plonge, entretien de la salle et de la terrasse.
Contrat cdi 35 à 42 heures hedo
Repos dimanche soir, lundi et mardi soir.
4 semaines de congés minimum/an.
15 jours en Août, 1 semaine en décembre et 1 en mai. Quelques jours fériés non travaillés.
Primes sur CA et objectifs
1 à 2 repas par jour
Poste à pourvoir rapidement.
Horaires
39H
Compétences requises
- Techniques du service en salle (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence exigée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence exigée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)