Description
Restaurant de spécialité italienne, recherche un(e) responsable de caisse et de salle
Missions:
- encadrement de l'équipe
- accueil de la clientèle
Profil:
- expérience en restauration et en gestion d'équipe
- savoir gérer une relation conflictuelle
- avoir envie de s'investir
Jours de repos dimanche et lundi
Missions:
- encadrement de l'équipe
- accueil de la clientèle
Profil:
- expérience en restauration et en gestion d'équipe
- savoir gérer une relation conflictuelle
- avoir envie de s'investir
Jours de repos dimanche et lundi
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "Bac ou équivalent" exigée.
- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Utiliser un outil, une machine, un équipement, une installation (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Animer, coordonner une équipe (compétence souhaitée).
- Organiser le travail d'une équipe (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Gérer une situation conflictuelle (compétence souhaitée).
- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Utiliser un outil, une machine, un équipement, une installation (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Animer, coordonner une équipe (compétence souhaitée).
- Organiser le travail d'une équipe (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Gérer une situation conflictuelle (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s) - exigée