Description
Vous souhaitez jouer un rôle clé au sein d'une équipe de service d'élite d'un établissement 5 étoiles ? La satisfaction du client, la recherche de l'excellence, et la bienveillance sont des valeurs qui vous inspirent ? Alors cette opportunité est faite pour vous ! Nous recrutons pour un de nos clients, luxueux hôtel situé au coeur du Périgord Noir un Responsable de salle H/F expérimenté pour diriger l'équipe et garantir une expérience client exceptionnelle. Vos missions seront les suivantes :- Superviser l'ensemble des opérations en salle- Coordonner et animer une équipe de serveurs- Assurer un accueil chaleureux et un service irréprochable pour nos clients- Gérer les réservations et optimiser le plan de salle- Veiller au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité- Collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer une fluidité du service- Former et encadrer le personnel, tout en veillant à maintenir un bon esprit d'équipe Liste non exhaustive.
Expérience requise
Débutant accepté