Description
Nous sommes à la recherche d'un ou d'une responsable de salle pour notre restaurant.
Conditions :
- Travail du mercredi au dimanche : Le mercredi et le jeudi de 10h à 15h, le vendredi et le samedi en coupure de 10h à 15h et de 19h à 23h et le dimanche en continu de 10h à 17h.
- Deux jours de repos consécutifs ainsi que deux demi journées supplémentaires de repos.
- Poste à pourvoir à partir de fin septembre.
Compétences :
- Etre autonome sur une salle de trente a quarante couverts.
- Réaliser les encaissements
- Nettoyage et organisation de la salle
Conditions :
- Travail du mercredi au dimanche : Le mercredi et le jeudi de 10h à 15h, le vendredi et le samedi en coupure de 10h à 15h et de 19h à 23h et le dimanche en continu de 10h à 17h.
- Deux jours de repos consécutifs ainsi que deux demi journées supplémentaires de repos.
- Poste à pourvoir à partir de fin septembre.
Compétences :
- Etre autonome sur une salle de trente a quarante couverts.
- Réaliser les encaissements
- Nettoyage et organisation de la salle
Horaires
39H
Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Effectuer des opérations de finition des plats (compétence souhaitée).
- Gérer une caisse (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Effectuer des opérations de finition des plats (compétence souhaitée).
- Gérer une caisse (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)
Informations sur l'établissement
Restaurant situé à Lantriac. Ambiance décontractée.