Description
Bienvenue chez Immersion Paris, une enseigne de restauration parisienne spécialisée à 100% dans le brunch et le petit-déjeuner.
Pour accompagner notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur Responsable de salle, qui a envie de s'investir dans un groupe ambitieux en plein développement.
Chez Immersion Paris, le candidat parfait pour le poste de responsable de salle est une personne qui possède une autonomie totale dans la gestion du service et une grande capacité à gérer efficacement les collaborateurs, les guider et les former aux services de salle afin de les faire progresser.
Vos missions :
* Ouvertures et fermetures du restaurant
* Gestion intégrale des plannings de salle (Environ 10 Collaborateurs), suivi du staff Cost, congés payés, Absences.
* Gestion des stocks et de l'ensemble des commandes de salle (Hygiène, consommable, etc.)
* Autonomie sur la maintenance du restaurant
* Assurer et contrôler le bon déroulement du service : fluidité de service, coordination salle et cuisine, conformité des plats, gestion des plaintes clientes et des annulations
* Management des collaborateurs de l'équipe
* Supervise et participe au service en salle en toute Autonomie
* Coordonner la logistique d'envois des plats
* La clôture des services et de caisse
* Définir des besoins en approvisionnement
* Vérifier la conformité de la livraison
À noter que le manager sera formé(e) et accompagné par la DOP et l'équipe fondatrice.
Nous sommes faits pour travailler ensemble si .
* Tu es passionné par la Food
* Tu sais gérer la pression
* Tu es organisé, autonome et rigoureux
* Tu as un esprit curieux et tu aimes la restauration
Pour compléter :
* Le poste est situé au 23 rue Danielle casanova, 75002 Paris
* 2 jours de repos consécutif
* Planning en continue (sans coupures), poste de jour
* Disponibilité le week-end OBLIGATOIRE
* Type de contrat : Temps plein - CDI 42 heures hebdo
* Salaire mensuel : 2000 Net + 400€ Net de variable
Profil recherché :
* Expérience d'au 2 ans en poste à responsabilité
* Forte autonomie
* Excellent relationnel et esprit d'équipe
Conditions de travail :
Rémunération : Salaire+ repas+50% du pass Navigo +50% Mutuelle
Vous aimez les défis et la nouveauté, ne cherchez plus ce poste est fait pour vous !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 400,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Pour accompagner notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur Responsable de salle, qui a envie de s'investir dans un groupe ambitieux en plein développement.
Chez Immersion Paris, le candidat parfait pour le poste de responsable de salle est une personne qui possède une autonomie totale dans la gestion du service et une grande capacité à gérer efficacement les collaborateurs, les guider et les former aux services de salle afin de les faire progresser.
Vos missions :
* Ouvertures et fermetures du restaurant
* Gestion intégrale des plannings de salle (Environ 10 Collaborateurs), suivi du staff Cost, congés payés, Absences.
* Gestion des stocks et de l'ensemble des commandes de salle (Hygiène, consommable, etc.)
* Autonomie sur la maintenance du restaurant
* Assurer et contrôler le bon déroulement du service : fluidité de service, coordination salle et cuisine, conformité des plats, gestion des plaintes clientes et des annulations
* Management des collaborateurs de l'équipe
* Supervise et participe au service en salle en toute Autonomie
* Coordonner la logistique d'envois des plats
* La clôture des services et de caisse
* Définir des besoins en approvisionnement
* Vérifier la conformité de la livraison
À noter que le manager sera formé(e) et accompagné par la DOP et l'équipe fondatrice.
Nous sommes faits pour travailler ensemble si .
* Tu es passionné par la Food
* Tu sais gérer la pression
* Tu es organisé, autonome et rigoureux
* Tu as un esprit curieux et tu aimes la restauration
Pour compléter :
* Le poste est situé au 23 rue Danielle casanova, 75002 Paris
* 2 jours de repos consécutif
* Planning en continue (sans coupures), poste de jour
* Disponibilité le week-end OBLIGATOIRE
* Type de contrat : Temps plein - CDI 42 heures hebdo
* Salaire mensuel : 2000 Net + 400€ Net de variable
Profil recherché :
* Expérience d'au 2 ans en poste à responsabilité
* Forte autonomie
* Excellent relationnel et esprit d'équipe
Conditions de travail :
Rémunération : Salaire+ repas+50% du pass Navigo +50% Mutuelle
Vous aimez les défis et la nouveauté, ne cherchez plus ce poste est fait pour vous !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 400,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Expérience exigée