Description
Nous recherchons notre Responsable de Salle (H/F), capable d'animer l'équipe de salle afin de garantir à notre clientèle individuelle et groupe, un service de qualité dans le respect de nos normes et procédures.
Vous serez responsable, en collaboration avec la direction de l'établissement, de l'ensemble des tâches afférentes à la gestion de ce département, à savoir :
- Mettre en place l'organisation matérielle et humaine, afin d'offrir à nos clients une prestation de qualité.
- Superviser, animer et former l'équipe en salle.
- Être force de proposition pour l'optimisation du fonctionnement de l'établissement.
- Assurer la bonne gestion des stocks (boisson, matériels, vaisselles...).
Personne de terrain, vous avez à cœur la satisfaction client. Agissant en véritable leader, vous êtes capable de trouver des solutions et d'adapter l'organisation aux éventuelles contraintes opérationnelles.
Poste à pourvoir en CDI à 39h par semaine.
Salaire : selon le profil.
50€ de prime d'entretien mensuelle pour l'uniforme, poste nourri.
Les + :
Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e);
Accès plateforme avantages CE (réduction séjours, billetterie.);
- 30% de réduction sur l'ensemble des établissements du groupe (hôtels et restaurants);
Pris en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.
Vous serez responsable, en collaboration avec la direction de l'établissement, de l'ensemble des tâches afférentes à la gestion de ce département, à savoir :
- Mettre en place l'organisation matérielle et humaine, afin d'offrir à nos clients une prestation de qualité.
- Superviser, animer et former l'équipe en salle.
- Être force de proposition pour l'optimisation du fonctionnement de l'établissement.
- Assurer la bonne gestion des stocks (boisson, matériels, vaisselles...).
Personne de terrain, vous avez à cœur la satisfaction client. Agissant en véritable leader, vous êtes capable de trouver des solutions et d'adapter l'organisation aux éventuelles contraintes opérationnelles.
Poste à pourvoir en CDI à 39h par semaine.
Salaire : selon le profil.
50€ de prime d'entretien mensuelle pour l'uniforme, poste nourri.
Les + :
Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e);
Accès plateforme avantages CE (réduction séjours, billetterie.);
- 30% de réduction sur l'ensemble des établissements du groupe (hôtels et restaurants);
Pris en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.
Horaires
39H
Compétences requises
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)