Offre d'emploi (CDI) de responsable de salle chez ”JYSA BUSINESS - DAKITI” à Baden (Morbihan)

Nous recherchons pour notre restaurant un(e) responsable de salle expérimenté(e) pour compléter notre équipe en salle.
Les missions que vous aurez à votre charge :
- Gérer l'équipe de serveurs
- Mise en place complète de la salle
- Mise en place des desserts
- Mise en place du plan salle
- Prise de réservations
- Accueil des clients
- Connaître parfaitement les produits et conseiller le client
- Assurer la communication entre la salle et la cuisine
- Accroitre le CA par service
- Niveau d'anglais et d'espagnol courant (B2 C1)
Les qualités que nous attendons :
- Rigueur
- Communication
- Savoir motiver l'équipe
- Gestion du stress
- Connaissance des pratiques de l'hotellerie/restauration
Salaire : 1700 net
Horaire travail : 35h/semaine

35H

- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Il est exigé de savoir parler Espagnol.
- Techniques du service en salle (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence exigée).
- Piloter une activité (compétence exigée).

3 An(s)