Description
Bonjour !
El Chingon Taqueria (bar/restaurant) Paris 9ème cherche un(e) responsable de salle expérimenté(e) pour nous permettre le développement de ce jolie bébé épicé.
Les compétences suivantes sont requises :
-Savoir gérer un service et une équipe dans une salle de 30 couverts, plus terrasse 10
-Savoir appliquer et partager les consignes de mises en place, de recette et de savoir faire
-Être autonome
-Avoir de l'expérience dans le management
-Être à l'aise avec la communication clientèle et prioriser la bonne expérience de celle-ci
-Savoir gérer l'approvisionnement et gérer son stock
-Savoir réaliser des clôtures de caisses.
Les missions données sont les suivantes :
-Effectuer les services et les chaperonner
-Gestion des équipe de salle
-Clôture de caisse
-Formation des équipes
Planning en 39h essentiellement du soir, pas de coupure, 2 jours de repos consécutifs.
Possibilité d'évolution.
A bientôt.
El Chingon Taqueria (bar/restaurant) Paris 9ème cherche un(e) responsable de salle expérimenté(e) pour nous permettre le développement de ce jolie bébé épicé.
Les compétences suivantes sont requises :
-Savoir gérer un service et une équipe dans une salle de 30 couverts, plus terrasse 10
-Savoir appliquer et partager les consignes de mises en place, de recette et de savoir faire
-Être autonome
-Avoir de l'expérience dans le management
-Être à l'aise avec la communication clientèle et prioriser la bonne expérience de celle-ci
-Savoir gérer l'approvisionnement et gérer son stock
-Savoir réaliser des clôtures de caisses.
Les missions données sont les suivantes :
-Effectuer les services et les chaperonner
-Gestion des équipe de salle
-Clôture de caisse
-Formation des équipes
Planning en 39h essentiellement du soir, pas de coupure, 2 jours de repos consécutifs.
Possibilité d'évolution.
A bientôt.
Horaires
39H
Compétences requises
- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Il est exigé de savoir parler Espagnol.
- Techniques du service en salle (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Animer, coordonner une équipe (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence exigée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence exigée).
- Gérer une caisse (compétence exigée).
- Gérer une situation conflictuelle (compétence exigée).
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés (compétence exigée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence exigée).
- Piloter une activité (compétence exigée).
- Réaliser un service en salle (compétence exigée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence exigée).
- Il est exigé de savoir parler Espagnol.
- Techniques du service en salle (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Animer, coordonner une équipe (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence exigée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence exigée).
- Gérer une caisse (compétence exigée).
- Gérer une situation conflictuelle (compétence exigée).
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés (compétence exigée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence exigée).
- Piloter une activité (compétence exigée).
- Réaliser un service en salle (compétence exigée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence exigée).
Expérience requise
1 An(s)