Description
Description du poste
AYAKO-SUSHI restaurant de 350 m2 situé à SERVON 77170 dans le centre commercial "EDEN".
Pour renforcer nos équipes nous recrutons : Un Responsable de salle
Vous êtes motivé et vous avez envie de participer à cette aventure ?
Rejoignez nous !
Offre d'emploi : RESPONSABLE DE SALLE chez AYAKO-SUSHI
AYAKO-SUSHI, recherche un(e) Responsable de salle passionné(e) pour rejoindre notre équipe de EDEN. Nous sommes à la recherche d'un(e) candidat(e) motivé(e), responsable et talentueux pour assumer la gestion de notre service de table et offrir une expérience client exceptionnelle.
Responsabilités:
* Accueillir les clients à leur arrivée et les accompagner à leur table.
* Assurer un service de table impeccable en veillant à la présentation soignée des plats et boissons.
* Prendre les commandes des clients et les transmettre au personnel en cuisine.
* Gérer les réservations et les plannings de réservation.
* Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service rapide et de qualité.
* Gérer et organiser le bon déroulement du service
* Gérer les réclamations clients de manière professionnelle et respectueuse.
* Accompagner le directeur dans l'ensemble de ses tâches, notamment la gestion des stocks et des commandes, la réalisation des plannings ainsi que les tâches administratives quotidiennes.
* Maitrise et application des PMS
* Encadrer et former les équipes en place
Exigences:
* Expérience confirmée dans un poste similaire
* Excellentes compétences en communication et en gestion de conflits.
* Capacité à travailler efficacement en équipe.
* Forte orientation client et capacité à créer une expérience client exceptionnelle.
* Sensibilité à l'esthétique et à la présentation culinaire.
* Connaissance de base de la cuisine japonaise et de la culture japonaise est un plus.
Si vous êtes passionné(e) par la restauration gastronomique japonaise, doté(e) d'un excellent sens du service et prêt à rejoindre notre équipe, veuillez envoyer votre CV.
Nous attendons avec impatience de recevoir votre candidature !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2¿400,00€ à 2¿800,00€ par mois
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2¿400,00€ à 2¿800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
AYAKO-SUSHI restaurant de 350 m2 situé à SERVON 77170 dans le centre commercial "EDEN".
Pour renforcer nos équipes nous recrutons : Un Responsable de salle
Vous êtes motivé et vous avez envie de participer à cette aventure ?
Rejoignez nous !
Offre d'emploi : RESPONSABLE DE SALLE chez AYAKO-SUSHI
AYAKO-SUSHI, recherche un(e) Responsable de salle passionné(e) pour rejoindre notre équipe de EDEN. Nous sommes à la recherche d'un(e) candidat(e) motivé(e), responsable et talentueux pour assumer la gestion de notre service de table et offrir une expérience client exceptionnelle.
Responsabilités:
* Accueillir les clients à leur arrivée et les accompagner à leur table.
* Assurer un service de table impeccable en veillant à la présentation soignée des plats et boissons.
* Prendre les commandes des clients et les transmettre au personnel en cuisine.
* Gérer les réservations et les plannings de réservation.
* Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service rapide et de qualité.
* Gérer et organiser le bon déroulement du service
* Gérer les réclamations clients de manière professionnelle et respectueuse.
* Accompagner le directeur dans l'ensemble de ses tâches, notamment la gestion des stocks et des commandes, la réalisation des plannings ainsi que les tâches administratives quotidiennes.
* Maitrise et application des PMS
* Encadrer et former les équipes en place
Exigences:
* Expérience confirmée dans un poste similaire
* Excellentes compétences en communication et en gestion de conflits.
* Capacité à travailler efficacement en équipe.
* Forte orientation client et capacité à créer une expérience client exceptionnelle.
* Sensibilité à l'esthétique et à la présentation culinaire.
* Connaissance de base de la cuisine japonaise et de la culture japonaise est un plus.
Si vous êtes passionné(e) par la restauration gastronomique japonaise, doté(e) d'un excellent sens du service et prêt à rejoindre notre équipe, veuillez envoyer votre CV.
Nous attendons avec impatience de recevoir votre candidature !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2¿400,00€ à 2¿800,00€ par mois
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2¿400,00€ à 2¿800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Débutant accepté