Description
Vous êtes passionné(e) par l'univers de la restauration et cherchez à intégrer une équipe dynamique au sein d'un établissement apprécié ?
Les 4 Gourmets, restaurant Italien reconnu sur Annecy, vous ouvre ses portes pour un poste clé : Responsable de Salle. Rejoignez nous et devenez le garant d'une expérience italienne réussie, où l'élégance rencontre la convivialité.
Vos Défis Quotidiens
En tant que Responsable de Salle, vous serez au cœur de l'expérience client que nous cultivons avec soin.
Vos missions incluront :
Gestion et optimisation des plannings : Organisez efficacement les plannings de l'équipe pour garantir un service optimal, tout en respectant des horaires qui favorisent un bon équilibre de vie et un service sans faille à nos clients
Recrutement de talents : Identifiez et intégrez des professionnels qui partagent notre passion pour le service dans la bonne humeur
Qualité de service irréprochable : Avec les outils et le soutien nécessaire, assurez que chaque détail du service reflète l'excellence de notre restaurant, en disposant de tous les moyens nécessaires pour réussir.
Formation et encadrement : Transmettez vos connaissances et soutenez votre équipe avec des formations adaptées, vous aiderez votre équipe à se dépasser et à offrir un service digne de notre réputation
Optimisation du remplissage : Grâce à des stratégies efficaces et un soutien logistique, maximisez les réservations tout en assurant une ambiance toujours animée.
Ce Que Nous Vous Offrons
Chez Les 4 Gourmets, nous mettons à votre disposition tous les moyens nécessaires pour vous permettre de réussir dans votre rôle :
- Un cadre de travail agréable et bien équipé : Évoluez dans un environnement moderne, doté de toutes les infrastructures nécessaires pour un service de qualité.
- Une équipe soudée et motivée : Travaillez avec des professionnels passionnés, engagés à offrir le meilleur service possible.
- Des opportunités de développement : Contribuez à la croissance de notre établissement et évoluez avec lui, tout en bénéficiant d'un accompagnement professionnel.
- Une réputation d'établissement à un niveau élevé : Participez à entretenir et maintenir le niveau de nos notes google et de nos avis clients.
Profil Recherché
Nous recherchons un leader qui :
- Possède une expérience solide en gestion de salle dans des établissements reconnus.
- Excelle dans le management bienveillant : Vous avez un leadership naturel, capable de motiver et de fédérer une équipe autour d'objectifs communs, tout en respectant leur équilibre personnel.
- Est passionné par le service client : Vous aimez offrir une expérience réussie à vos clients et savez les fidéliser.
- Maîtrise les subtilités de la cuisine italienne : Vous êtes capable de répondre aux attentes élevées de notre clientèle tout en maintenant une ambiance de travail agréable
Postulez et Rejoignez l'Aventure
Envoyez dès maintenant votre candidature aux adresses suivantes :
a.thouenon@l3g-groupe.com et direction@l3g-groupe.com
Les 4 Gourmets, restaurant Italien reconnu sur Annecy, vous ouvre ses portes pour un poste clé : Responsable de Salle. Rejoignez nous et devenez le garant d'une expérience italienne réussie, où l'élégance rencontre la convivialité.
Vos Défis Quotidiens
En tant que Responsable de Salle, vous serez au cœur de l'expérience client que nous cultivons avec soin.
Vos missions incluront :
Gestion et optimisation des plannings : Organisez efficacement les plannings de l'équipe pour garantir un service optimal, tout en respectant des horaires qui favorisent un bon équilibre de vie et un service sans faille à nos clients
Recrutement de talents : Identifiez et intégrez des professionnels qui partagent notre passion pour le service dans la bonne humeur
Qualité de service irréprochable : Avec les outils et le soutien nécessaire, assurez que chaque détail du service reflète l'excellence de notre restaurant, en disposant de tous les moyens nécessaires pour réussir.
Formation et encadrement : Transmettez vos connaissances et soutenez votre équipe avec des formations adaptées, vous aiderez votre équipe à se dépasser et à offrir un service digne de notre réputation
Optimisation du remplissage : Grâce à des stratégies efficaces et un soutien logistique, maximisez les réservations tout en assurant une ambiance toujours animée.
Ce Que Nous Vous Offrons
Chez Les 4 Gourmets, nous mettons à votre disposition tous les moyens nécessaires pour vous permettre de réussir dans votre rôle :
- Un cadre de travail agréable et bien équipé : Évoluez dans un environnement moderne, doté de toutes les infrastructures nécessaires pour un service de qualité.
- Une équipe soudée et motivée : Travaillez avec des professionnels passionnés, engagés à offrir le meilleur service possible.
- Des opportunités de développement : Contribuez à la croissance de notre établissement et évoluez avec lui, tout en bénéficiant d'un accompagnement professionnel.
- Une réputation d'établissement à un niveau élevé : Participez à entretenir et maintenir le niveau de nos notes google et de nos avis clients.
Profil Recherché
Nous recherchons un leader qui :
- Possède une expérience solide en gestion de salle dans des établissements reconnus.
- Excelle dans le management bienveillant : Vous avez un leadership naturel, capable de motiver et de fédérer une équipe autour d'objectifs communs, tout en respectant leur équilibre personnel.
- Est passionné par le service client : Vous aimez offrir une expérience réussie à vos clients et savez les fidéliser.
- Maîtrise les subtilités de la cuisine italienne : Vous êtes capable de répondre aux attentes élevées de notre clientèle tout en maintenant une ambiance de travail agréable
Postulez et Rejoignez l'Aventure
Envoyez dès maintenant votre candidature aux adresses suivantes :
a.thouenon@l3g-groupe.com et direction@l3g-groupe.com
Horaires
39H
Compétences requises
- Techniques du service en salle (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence exigée).
- Piloter une activité (compétence exigée).
- Animer, coordonner une équipe (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Gérer une caisse (compétence souhaitée).
- Gérer une situation conflictuelle (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Recruter et intégrer une personne (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence exigée).
- Piloter une activité (compétence exigée).
- Animer, coordonner une équipe (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Gérer une caisse (compétence souhaitée).
- Gérer une situation conflictuelle (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Recruter et intégrer une personne (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s) - sur le même type de poste