Description
Nous recherchons une personne souriante et dynamique avec de l'expérience.
Ses tâches seront de tenir le stock de la carte des boissons, organiser la mise en place, organiser les réservations, gérer les appels, la prise de commande, l'entretien de l'établissement.
Les jours de fermeture du restaurant : Mardi et Mercredi soir, Dimanche et Lundi toute la journée.
Ses tâches seront de tenir le stock de la carte des boissons, organiser la mise en place, organiser les réservations, gérer les appels, la prise de commande, l'entretien de l'établissement.
Les jours de fermeture du restaurant : Mardi et Mercredi soir, Dimanche et Lundi toute la journée.
Horaires
39H
Compétences requises
- Techniques du service en salle (compétence exigée).
- Association mets/vins (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence exigée).
- Piloter une activité (compétence exigée).
- Choisir les vins (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Effectuer le service du vin (compétence souhaitée).
- Gérer une situation conflictuelle (compétence souhaitée).
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés (compétence exigée).
- Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Utiliser des logiciels spécifiques (compétence souhaitée).
- Utiliser un outil, une machine, un équipement, une installation (compétence souhaitée).
- Association mets/vins (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence exigée).
- Piloter une activité (compétence exigée).
- Choisir les vins (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Effectuer le service du vin (compétence souhaitée).
- Gérer une situation conflictuelle (compétence souhaitée).
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés (compétence exigée).
- Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Utiliser des logiciels spécifiques (compétence souhaitée).
- Utiliser un outil, une machine, un équipement, une installation (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)