Offre d'emploi (CDI) de responsable de salle chez ”MAVY” à Grand Aigueblanche (Savoie)

  • ÉtablissementMAVY
  • VilleGrand AigueblancheSavoie (Auvergne-Rhône-Alpes)
  • SalaireMensuel de 2300€ sur 12 mois + Autre
  • ContratCDI
  • Date de publication10 sept. 2024

Description

***Possibilité de logement et nourri***
Notre restaurant Le Manoir de Bellecombe situé dans un ancien château du XVII siècle au cœur d'un parc arboré de 2500 m² recherche son ou sa serveuse. C'est une cuisine traditionnelle française, capacité de 40 couverts.
Missions Générales:
- Accueillir de manière chaleureuse et accueillante
- Effectuer la mise en place des différentes salles de restauration
- Participer au différents services
- Participer à l'organisation du service
- Prendre les commandes des clients
- Renseigner les clients sur les différents menus/plats proposés
- Traiter les demandes clients
-Communiquer les consignes auprès des autres membres de l'équipe et des autres services de l'établissement
- Encaisser les clients, gérer la caisse selon les procédures de l'établissement
Prérequis :
Etre attentif au bien être des clients ainsi qu'à la satisfaction
Maîtriser les techniques de service
Bonne compétence en communication
Excellente présentation
Aisance à l'oral
Conditions de travail:
- Travail les Mardis soir jusqu'au Dimanche midi
- Repos du Dimanche soir au Mardi midi inclus.
- Nourri sur le temps de travail

Horaires

35H

Compétences requises

- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).

Expérience requise

6 Mois
  • Débutant(e)s non accepté(e)s
  • CatégorieManagement du service en restauration
  • PosteResponsable de salle

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le mercredi 11 septembre 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.