Description
Vous serez en charge de la gestion de la salle tout en veillant à satisfaire nos clients.
Missions :
- superviser et coordonner l'équipe de service en salle
- accueillir et conseiller les clients
- organiser et planifier le service en fonction des réservations et des évènements
- assurer la bonne présentation de la salle et des tables
- gérer les commandes et les encaissements
- collaborer avec la cuisine pour garantir un service fluide
- veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
profil recherché :
Vous avez une expérience significative sur poste similaire et d'excellentes compétences en communication.
Vous avez le sens de l'organisation
Vous êtes disponible pour travailler les week end et jours féries
Missions :
- superviser et coordonner l'équipe de service en salle
- accueillir et conseiller les clients
- organiser et planifier le service en fonction des réservations et des évènements
- assurer la bonne présentation de la salle et des tables
- gérer les commandes et les encaissements
- collaborer avec la cuisine pour garantir un service fluide
- veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
profil recherché :
Vous avez une expérience significative sur poste similaire et d'excellentes compétences en communication.
Vous avez le sens de l'organisation
Vous êtes disponible pour travailler les week end et jours féries
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "service réception" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Animer, coordonner une équipe (compétence souhaitée).
- Organiser le travail d'une équipe (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Animer, coordonner une équipe (compétence souhaitée).
- Organiser le travail d'une équipe (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
Expérience requise
5 An(s) - sur poste similaire