Description
Brasserie Cannes cherche Manager/Responsable de salle H/F pour des extras jusque fin octobre
Personne réactive, dynamique avec le sens du contact relationnel
Horaire en continu, 1 personne pour équipe du matin et 1 personne pour équipe du soir,
Anglais indispensable, 2ème langue bienvenue
En tant que Responsable de Salle H/F, vous assurez le fonctionnement du restaurant tant au niveau de l'accueil de la clientèle que de sa gestion, vous participez au service également lorsque nécessaire. Vous organisez l'ensemble de la salle, coordonnez l'activité de votre équipe, collaborez avec le Dirigeant de l'Établissement, dans un souci permanent de la satisfaction du client. Vous devrez gérer les plannings, respecter et faire respecter les normes HACCP
1 jour de repos Hebdomadaire - poste non logé
Personne réactive, dynamique avec le sens du contact relationnel
Horaire en continu, 1 personne pour équipe du matin et 1 personne pour équipe du soir,
Anglais indispensable, 2ème langue bienvenue
En tant que Responsable de Salle H/F, vous assurez le fonctionnement du restaurant tant au niveau de l'accueil de la clientèle que de sa gestion, vous participez au service également lorsque nécessaire. Vous organisez l'ensemble de la salle, coordonnez l'activité de votre équipe, collaborez avec le Dirigeant de l'Établissement, dans un souci permanent de la satisfaction du client. Vous devrez gérer les plannings, respecter et faire respecter les normes HACCP
1 jour de repos Hebdomadaire - poste non logé
Horaires
40H
Compétences requises
- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Techniques du service en salle (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Piloter une activité (compétence exigée).
- Techniques du service en salle (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Piloter une activité (compétence exigée).
Expérience requise
3 An(s)