Offre d'emploi (CDI) de responsable de restauration

  • ContratCDI
  • Date de publication13 sept. 2024

Description

Vous souhaitez exercer votre métier de Responsable de secteur restauration autrement ?
Venez le vivre au sein des Galeries Lafayette Haussmann et du Gourmet.
De l'accompagnement opérationnel au management des équipes, vous êtes garant de la
satisfaction client et du bon déroulé opérationnel du service.
*Manager l'équipe*
-Organiser et répartir les missions entre les différents membres de l'équipe
-Développer son équipe : accompagner, motiver les équipes, partager les bonnes pratiques,
développer les compétences et la performance de chacun, mobiliser son équipe autour de la stratégie de l'entreprise
-S'assurer du respect du règlement intérieur
*Garantir la qualité de la relation client*
-Garantir la qualité de services proposés afin de développer la fidélisation et la satisfaction
client, en utilisant les outils adaptés
-Diffuser et communiquer à l'équipe les informations utiles pour répondre aux demandes
clients
*Participer au développement de la culture du résultat*
-Participer à la réalisation du CA du point de vente : connaître et suivre les indicateurs clés
au quotidien, déterminer des actions de progression, analyser les actions mises en place
-Suivre l'activité commerciale : évolution du CA, les écoulements des produits
-Exprimer les besoins du secteur en termes d'approvisionnement (alerter en cas de
problèmes de commandes) et garantir un niveau de démarque cohérent
*S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité*
-Contrôler la qualité et la quantité des arrivages
-S'assurer que le contrôle des DLC est réalisé
-Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
Vous êtes orienté vers l'action :
Vous êtes toujours partant pour de nouveaux challenges et enthousiasme face à de
nouvelles opportunités.
Vous faites preuve de coopération :
Vous attachez beaucoup d'importance au travail en équipe et sollicitez naturellement la
participation de vos collègues dans le cadre d'un projet.
Vous savez vous adapter aux situations :
Vous adaptez facilement votre approche et votre comportement à chaque situation. Vous
savez prendre de la hauteur et réajuster votre approche si besoin.
Nous proposons différents contrat en CDI :
- 35h semaine
- 29h weekend (vendredi au lundi)
Envie de vous projeter sur le long terme ? De nombreuses opportunités d'évolution vous
attendent au sein du Groupe Galeries Lafayette.
Si vous souhaitez relever ce challenge à nos côtés, vous serez contacté par nos dénicheurs de talent.
Avantages :
ET POUR FINIR DE VOUS CONVAINCRE
- Une rémunération fixe sur 12 mois, transparente et en cohérence avec votre niveau
d'expérience et vos compétences.
- Une rémunération variable stimulante pouvant aller jusqu'à 535€ brut par mois (sur la base d'un 35h)
- Un treizième mois
- Prime de fermeture
- Prime vacances
- Une prime d'intéressement et participation qui récompense équitablement l'effort collectif
- Une prise en charge avantageuse de vos frais de transports à hauteur de 80%
- Une remise sur vos achats cumulable aux opérations commerciales en cours
- Un accompagnement personnalisé à l'occasion de votre intégration
- Un parcours de carrière dynamique et diversifié (⅓ des postes pourvus en interne en 2022)
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 100,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel

Expérience requise

Débutant accepté
  • Débutant(e)s accepté(e)s
  • CatégorieAssistance de direction d'hôtel-restaurant
  • PosteResponsable de restauration

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le samedi 14 septembre 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.