Description
Rejoignez la Team SUKO et faites vibrer votre passion pour la restauration !
SUKO, ce sont bien plus que des restaurants ! Créé en 2018 par Mathieu passionné de sushis, SUKO est la contraction de "The SUshi KOmpany" qui allie l'authenticité et modernité des recettes japonaises d'hier et d'aujourd'hui. Notre concept met l'accent sur des produits frais, préparés chaque jour avec soin par nos chefs. Entre sushis, pokés, ramens, gyosa et de nombreuses autres recettes, tout est fait pour se régaler ! Nous sommes présents en Haute-Savoie avec nos 3 restaurants situés à Saint-Julien-en-Genevois, Cruseilles et Annecy.
Joao, notre manager de salle, recherche un(e) Responsable de Service en CDI pour rejoindre notre équipe de Saint-Julien-en-Genevois. Prêt(e) à relever le défi ?
Vos missions au quotidien :
Au cœur de notre restaurant, vous jouerez un rôle clé dans son bon fonctionnement et la satisfaction de nos clients :
* Gérer les commandes du laboratoire et la réception des marchandises.
* Superviser l'ouverture du restaurant (nettoyage du point de vente, mise en place des produits et de la salle). Vous êtes garant de l'environnement accueillant pour nos clients.
* Veiller au contrôle qualité et à l'application des procédures HACCP (contrôle des températures, traçabilité des produits, qualité) pour offrir une expérience culinaire irréprochable.
* Coordonner votre équipe pour assurer une bonne qualité de service (Accueil client, prise de commandes et gestion du service sur place, à emporter et en livraison)
* Superviser la clôture du restaurant (clôture de salle, clôture de caisse, passage des commandes au labo)
La polyvalence du poste peut vous amener à couvrir un périmètre plus large en fonction de vos compétences, de vos appétences et des besoins de l'entreprise : participation à la livraison des produits sur les différents sites depuis le labo, commandes fournisseur, inventaires, etc.)
La montée en compétences sur le poste de Responsable de Service ne se fait qu'à la validation de la période d'essai.
Notre candidat(e) idéal(e) :
* Vous avez déjà 2 ans d'expérience en vente et/ou restauration.
* Votre sourire et votre sens de l'accueil font la différence.
* Vous êtes une personne énergique, capable de jongler entre plusieurs tâches tout en gardant un œil sur les détails. Votre organisation sans faille assure un service fluide et de qualité.
* Vous aimez travailler en équipe et vous avez un sens de l'humour redoutable.
* Si vous avez déjà une première expérience en management ou en coordination d'équipe, c'est un plus qui sera fortement valorisé.
Horaires :
* Contrat de 35h ou 37h par semaine.
* Horaires du midi (10h/14h30) et le soir (17h/22h), avec possibilité de journée continue certains jours de la semaine.
* Deux jours de repos hebdomadaire.
Nos petits plus :
* Panier ou indemnités repas pour vous régaler.
* 20% de réduction sur tous nos produits.
* Participation au titre de transport à hauteur de 50%
* Mutuelle d'entreprise Alan
* Une ambiance conviviale, une équipe cosmopolite et sympathique, et une entreprise en plein développement.
La diversité est notre force : les candidatures sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
Alors, prêt(e) à rejoindre une aventure humaine ? Envoyez-nous votre CV et devenez la prochaine pépite de la Team SUKO !
Offre N°7406
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Disponible le week-end
* Travail en journée
* Travail en soirée
Lieu du poste : En présentiel
SUKO, ce sont bien plus que des restaurants ! Créé en 2018 par Mathieu passionné de sushis, SUKO est la contraction de "The SUshi KOmpany" qui allie l'authenticité et modernité des recettes japonaises d'hier et d'aujourd'hui. Notre concept met l'accent sur des produits frais, préparés chaque jour avec soin par nos chefs. Entre sushis, pokés, ramens, gyosa et de nombreuses autres recettes, tout est fait pour se régaler ! Nous sommes présents en Haute-Savoie avec nos 3 restaurants situés à Saint-Julien-en-Genevois, Cruseilles et Annecy.
Joao, notre manager de salle, recherche un(e) Responsable de Service en CDI pour rejoindre notre équipe de Saint-Julien-en-Genevois. Prêt(e) à relever le défi ?
Vos missions au quotidien :
Au cœur de notre restaurant, vous jouerez un rôle clé dans son bon fonctionnement et la satisfaction de nos clients :
* Gérer les commandes du laboratoire et la réception des marchandises.
* Superviser l'ouverture du restaurant (nettoyage du point de vente, mise en place des produits et de la salle). Vous êtes garant de l'environnement accueillant pour nos clients.
* Veiller au contrôle qualité et à l'application des procédures HACCP (contrôle des températures, traçabilité des produits, qualité) pour offrir une expérience culinaire irréprochable.
* Coordonner votre équipe pour assurer une bonne qualité de service (Accueil client, prise de commandes et gestion du service sur place, à emporter et en livraison)
* Superviser la clôture du restaurant (clôture de salle, clôture de caisse, passage des commandes au labo)
La polyvalence du poste peut vous amener à couvrir un périmètre plus large en fonction de vos compétences, de vos appétences et des besoins de l'entreprise : participation à la livraison des produits sur les différents sites depuis le labo, commandes fournisseur, inventaires, etc.)
La montée en compétences sur le poste de Responsable de Service ne se fait qu'à la validation de la période d'essai.
Notre candidat(e) idéal(e) :
* Vous avez déjà 2 ans d'expérience en vente et/ou restauration.
* Votre sourire et votre sens de l'accueil font la différence.
* Vous êtes une personne énergique, capable de jongler entre plusieurs tâches tout en gardant un œil sur les détails. Votre organisation sans faille assure un service fluide et de qualité.
* Vous aimez travailler en équipe et vous avez un sens de l'humour redoutable.
* Si vous avez déjà une première expérience en management ou en coordination d'équipe, c'est un plus qui sera fortement valorisé.
Horaires :
* Contrat de 35h ou 37h par semaine.
* Horaires du midi (10h/14h30) et le soir (17h/22h), avec possibilité de journée continue certains jours de la semaine.
* Deux jours de repos hebdomadaire.
Nos petits plus :
* Panier ou indemnités repas pour vous régaler.
* 20% de réduction sur tous nos produits.
* Participation au titre de transport à hauteur de 50%
* Mutuelle d'entreprise Alan
* Une ambiance conviviale, une équipe cosmopolite et sympathique, et une entreprise en plein développement.
La diversité est notre force : les candidatures sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
Alors, prêt(e) à rejoindre une aventure humaine ? Envoyez-nous votre CV et devenez la prochaine pépite de la Team SUKO !
Offre N°7406
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Disponible le week-end
* Travail en journée
* Travail en soirée
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Expérience exigée