Description
En tant que Responsable Petit-Déjeuner, vous serez amené(e) à effectuer les missions suivantes :
- Assurer un excellent service
- Accueillir et installer les clients dès leur arrivée
- S'assurer du bon déroulement du service en salle et au room-service
- Mettre en place le buffet et la salle
- Coordonner le service entre la salle et la cuisine
- Maintenir la propreté et la bonne maintenance du restaurant
- Connaitre la carte et les plats
- S'assurer de la satisfaction des clients
- Aider au service du midi
Motivé(e) et passionné(e) par l'univers de la restauration, vous êtes dynamique, autonome, disponible et assidu(e). Vous savez accompagner les équipes et les développer. Doté(e) d'une excellente présentation, vous avez un très bon sens du contact, du service et de l'accueil face à une clientèle exigeante. Vous maîtrisez parfaitement l'anglais professionnel.
- Assurer un excellent service
- Accueillir et installer les clients dès leur arrivée
- S'assurer du bon déroulement du service en salle et au room-service
- Mettre en place le buffet et la salle
- Coordonner le service entre la salle et la cuisine
- Maintenir la propreté et la bonne maintenance du restaurant
- Connaitre la carte et les plats
- S'assurer de la satisfaction des clients
- Aider au service du midi
Motivé(e) et passionné(e) par l'univers de la restauration, vous êtes dynamique, autonome, disponible et assidu(e). Vous savez accompagner les équipes et les développer. Doté(e) d'une excellente présentation, vous avez un très bon sens du contact, du service et de l'accueil face à une clientèle exigeante. Vous maîtrisez parfaitement l'anglais professionnel.
Horaires
39 H
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
L'Ho¿tel Chalet Saint-Georges, actuellement en re¿novation, recrute sa nouvelle e¿quipe.
Un chalet me¿gevan entie¿rement re¿invente¿, colore¿ et atypique compose¿ de 23 chambres et suites toutes re¿nove¿es pour l'ouverture ainsi que d'une restauration bistronomique de cuisine traditionnelle. Ce refuge 4* pour cette saison sera 5* la saison prochaine suite a¿ l'ame¿nagement de ses espaces communs a¿ venir.
Un chalet me¿gevan entie¿rement re¿invente¿, colore¿ et atypique compose¿ de 23 chambres et suites toutes re¿nove¿es pour l'ouverture ainsi que d'une restauration bistronomique de cuisine traditionnelle. Ce refuge 4* pour cette saison sera 5* la saison prochaine suite a¿ l'ame¿nagement de ses espaces communs a¿ venir.