Description
Ansamble recherche un Responsable point de vente nuit (H/F) pour son restauration d'entreprise situé à Saran (45)
- Assurer la production culinaire d'un restaurant tout en alimentant l'équipe dans l'atteinte de ses objectifs.
- Vous êtes responsable de la prestation et de la qualité de service et contribuer activement au développement de votre activité.
- Vous vous assurez de la qualité de l'accueil et de la satisfaction clients.
- Vous optimisez l'organisation du point de vente et le maintenez en bon état
- Vous assurez et contrôlez le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité
Complément de salaire lié au travail de nuit
- Assurer la production culinaire d'un restaurant tout en alimentant l'équipe dans l'atteinte de ses objectifs.
- Vous êtes responsable de la prestation et de la qualité de service et contribuer activement au développement de votre activité.
- Vous vous assurez de la qualité de l'accueil et de la satisfaction clients.
- Vous optimisez l'organisation du point de vente et le maintenez en bon état
- Vous assurez et contrôlez le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité
Complément de salaire lié au travail de nuit
Horaires
35H
Compétences requises
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
- Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
- Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
4 An(s)