Offre d'emploi (CDD) de responsable des petits-déjeuners chez ”HOTEL LES CIMES” à Le Grand Bornand (Haute-Savoie)

  • ÉtablissementHOTEL LES CIMES
  • VilleLe Grand BornandHaute-Savoie (Auvergne-Rhône-Alpes)
  • SalaireMensuel de 1969.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
  • ContratCDD
  • Date de publication15 sept. 2024

Description

Notre hôtel 4 étoiles situé en station de ski recherche un(e) Responsable/Serveur petit-déjeuner et brunch pour la saison d'hiver.
Nous vous proposons un cadre de travail chaleureux et familial au coeur de la chaîne des Aravis. Notre établissement est composé de 8 chambres dont 3 suites au décor typiquement montagnard, d'un Spa, d'un bar ainsi que d'une boutique de vêtements haut de gamme.
Missions principales :
- Mise en place et gestion du buffet petit-déjeuner et brunch
- Fabrication de gâteaux pour le buffet (formation assurée)
- Accueil et service des clients
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion des stocks et approvisionnements
- Aide occasionnelle en chambre
Compétences requises :
- Excellentes qualités relationnelles et sens du service client
- Rigueur, organisation et capacité à gérer les priorités
- Anglais notions
Profil recherché :
- Formation en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro) serait un plus.
- Dynamisme, réactivité et esprit d'équipe
- Présentation soignée
- Flexibilité horaire (service matinal)
Conditions :
- Contrat saisonnier de décembre à mars/avril
- Temps plein 39h/semaine
- Salaire selon profil et expérience
- Logement possible
Rejoignez notre équipe pour une saison d'hiver inoubliable !

Horaires

39H Travail en journée

Compétences requises

- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Piloter une activité (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Utiliser un outil, une machine, un équipement, une installation (compétence souhaitée).

Expérience requise

Débutant accepté
  • Débutant(e)s accepté(e)s
  • CatégorieManagement du service en restauration
  • PosteResponsable des petits-déjeuners

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le lundi 16 septembre 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.