Offre d'emploi (CDI) d'assistant / assistante manager en restauration chez ”EXTIME FOOD & BEVERAGE PARIS” à Orly (Val-de-Marne)

  • VilleOrlyVal-de-Marne (Ile-de-France)
  • SalaireMensuel de 2149€ sur 13 mois + Primes + Restauration
  • ContratCDI
  • Date de publication16 sept. 2024

Description

Vous connaissez certainement les marques suivantes telles que : Starbucks, Paul, Brioche Dorée, Exki, IT Trattoria, Vivanda Burger et Prêt à manger ?
Extime Food and Beverage Paris, c'est déjà plus de 30 points de ventes ouverts qui exploitent ces marques, 400 collaborateurs et d'ici 3 ans 110 restaurants sur Orly et Roissy CDG.
Filiale du groupe Aéroport de Paris et en pleine croissance, nous recherchons nos futurs RESPONSABLES ADJOINT(E)S en restauration pour nos points de vente à l'aéroport. Saisissez cette opportunité en CDI, à temps complet, dans le cadre des Rendez-vous de l'Emploi d'Orly du Jeudi 17 Octobre 2024.
Vous aurez pour principales missions:
* L'encadrement opérationnel des équipes.
* Seconder le Responsable d'Unité dans la gestion quotidienne du point de vente ;
* Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes ;
Organiser l'activité quotidienne du restaurant (motivation des équipes, assurer le suivi des horaires, et la distribution des tâches).
.Mais aussi la gestion des stocks et la relation clientèle
Effectuer les commandes, et suivre l'évolution des stocks et des approvisionnements et assure la tenue des inventaires ;
Garantir la bonne tenue du restaurant, ainsi que son bon approvisionnement ;
Accueillir la clientèle avec sourire et assurer un service de qualité selon les standards Extime.
Gérer, par délégation, les aspects commerciaux, financiers, ressources humaines et administratifs
S'assurer de la tenue à jour des documents administratifs nécessaires à la gestion du point de vente (autocontrôles, hygiène.)
Vos points forts :
- Vous avez une expérience réussie en management, idéalement en restauration ;
- Vous maitrisez les normes QHSE ;
- Vous avez le sens des responsabilités ;
- Vous êtes souriant et motivé à relever un nouveau défi.
Plus que l'expérience, c'est votre personnalité et votre enthousiasme qui retiendront notre attention. Vous êtes dynamique, volontaire, leader et vous recherchez une expérience humaine et professionnelle forte, rejoignez-nous !
Un environnement de travail multiculturel en milieu aéroportuaire ; - De belles perspectives de carrière ; - Une rémunération attractive (13ème mois + bonus variable) ; - Des JRTT et autres jours supplémentaires de congé ; - Une formation à l'intégration.
plusieurs postes à pourvoir

Horaires

37H Autre

Compétences requises

- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "Bac ou équivalent" exigée.
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Organiser le travail d'une équipe (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).

Expérience requise

2 An(s) - Management équipe
  • Débutant(e)s non accepté(e)s
  • CatégorieAssistance de direction d'hôtel-restaurant
  • PosteAssistant / Assistante manager en restauration

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le mardi 17 septembre 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.