Offre d'emploi (CDI) de commis / commise de salle runner chez ”Maison OBONO” à Le Bono (Morbihan)

Poste non logé à pourvoir dès que possible.
Vos missions en tant que Runner (H/F) pour le service restauration à La Maison OBONO :
- Assurer le service au restaurant / en salle de séminaire / au bar
- Seconder les chefs de rang
- Entretien des espaces restauration (rangement / ménage / mise en valeur)
- Assurer les tâches administratives courantes (encaissement / réception marchandise)
- Participer à la vie et au bon fonctionnement de l'établissement
Profil recherché :
- Vous avez idéalement une première expérience en restauration.
- Si vous débutez, votre motivation et votre dynamisme feront la différence
- Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité
- Vous avez un excellent relationnel client, et le sourire.
Nous recherchons avant tout une personnalité s'intégrant dans le cadre ambitieux de notre développement.
Horaires en continu. 2 jours de repos consécutifs selon roulement.

39H

- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Veiller à la satisfaction du client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Procéder à l'encaissement (compétence souhaitée).
- Communiquer avec l'équipe de salle (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).

Débutant accepté