Description
Artus Intérim Rennes recherche un collaborateur H/F en tant que second de cuisine (cuisine collective).
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous élaborez et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.
Vous participez à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration ainsi qu'à la gestion des stocks de denrées.
Vous maîtrisez les prestations froides et chaudes
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous élaborez et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.
Vous participez à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration ainsi qu'à la gestion des stocks de denrées.
Vous maîtrisez les prestations froides et chaudes
Horaires
35H
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois