Description
Au sein du restaurant traditionnel "Le Galion "ayant pour spécialité les fruits de mer et le poisson, vous intégrerez une équipe de 7 personnes et vous préparerez les plats en cuisine.
Le service s'effectue uniquement le midi hors saison et midi et soir pendant la saison estivale.
Poste à pourvoir au plus vite
Fermeture du restaurant le lundi.
Le service s'effectue uniquement le midi hors saison et midi et soir pendant la saison estivale.
Poste à pourvoir au plus vite
Fermeture du restaurant le lundi.
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté - expérience souhaitée
Informations sur l'établissement
Dans le bourg de Damgan, à quelques pas de la mer, le restaurant le Galion accueille sa clientèle pour déguster une
cuisine traditionnelle, poissons et plateaux de fruits de mers.
cuisine traditionnelle, poissons et plateaux de fruits de mers.