Description
Le Plan B, restaurant situé aux Brotteaux à Lyon 6ème, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.
Vos missions :
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et l'élaboration de la carte.
- Superviser et encadrer l'équipe en cuisine en l'absence du Chef.
- Participer à la gestion des commandes et des stocks.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
- Expérience significative en tant que Second de Cuisine.
- Rigueur, esprit d'équipe, et capacité à travailler sous pression.
- Passion pour la cuisine et envie d'apprendre.
Nous offrons :
- Un environnement de travail stimulant dans un quartier animé.
- Opportunités de développement professionnel au sein de l'équipe.
- Un poste clé avec des responsabilités et une collaboration étroite avec le Chef.
Si ce poste vous intéresse, envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation)
Vos missions :
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et l'élaboration de la carte.
- Superviser et encadrer l'équipe en cuisine en l'absence du Chef.
- Participer à la gestion des commandes et des stocks.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
- Expérience significative en tant que Second de Cuisine.
- Rigueur, esprit d'équipe, et capacité à travailler sous pression.
- Passion pour la cuisine et envie d'apprendre.
Nous offrons :
- Un environnement de travail stimulant dans un quartier animé.
- Opportunités de développement professionnel au sein de l'équipe.
- Un poste clé avec des responsabilités et une collaboration étroite avec le Chef.
Si ce poste vous intéresse, envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation)
Horaires
40H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)