ÉtablissementBRASSERIE QG
VilleSavigneuxLoire (Auvergne-Rhône-Alpes)
SalaireAutre
ContratCDI
Date de publication21 août 2024

Offre supprimée

Cette offre a été retirée du site France Travail le dimanche 8 septembre 2024.
Vous pouvez tenter de postuler directement à l'établissement mais nous ne pouvons garantir que l'offre est toujours d'actualité.

Description

Participation à la conception des menus et des plats.
Avantages :
- 13eme mois
- restaurant fermé dimanche et lundi

Horaires

39H

Compétences requises

- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. OU EXPERIENCE .
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Chaîne du froid (compétence souhaitée).
- Production culinaire (compétence souhaitée).
- Conditionnement des aliments (compétence souhaitée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence souhaitée).
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).

Expérience requise

Débutant accepté - SI DIPLOME

Informations sur l'établissement

BRASSERIE LE QG A SAVIGNEUX

Débutant(e)s accepté(e)s

CatégoriePersonnel de cuisine
PosteSecond / Seconde de cuisine

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le samedi 7 septembre 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.

Offre d'emploi (CDI) de second / seconde de cuisine chez ”BRASSERIE QG” à Savigneux (Loire)