Description
Vos missions seront les suivantes :
- Seconder le/la chef(fe) de cuisine.
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement..
- Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks.
- Encadrer l'équipe de cuisine.
- S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire.
- Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle.
Vos jours de repos sont les suivants :
- Samedi midi
- Dimanche journée.
- Lundi midi
- Seconder le/la chef(fe) de cuisine.
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement..
- Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks.
- Encadrer l'équipe de cuisine.
- S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire.
- Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle.
Vos jours de repos sont les suivants :
- Samedi midi
- Dimanche journée.
- Lundi midi
Horaires
39H
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
12 Mois - Sur le m me poste