Description
Nous recherchons 1 second(e) de cuisine (H/F) en CDI à temps complet (35h/Semaine) dès-à-présent !
Au sein d'une bar-brasserie basée au centre ville de Dijon (21000),vous serez en charge de la supervision et coordination des activités de la cuisine, à la préparation des plats, desserts, etc...
Vous justifiez d'une expérience réussie en cuisine.
Motivé(e) ? Envoyez votre CV par e-mail ou présentez vous à l'établissement pour nous rencontrer directement !
Au sein d'une bar-brasserie basée au centre ville de Dijon (21000),vous serez en charge de la supervision et coordination des activités de la cuisine, à la préparation des plats, desserts, etc...
Vous justifiez d'une expérience réussie en cuisine.
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Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
Expérience requise
2 An(s) - en cuisine