Description
Pour un restaurant de cuisine traditionnelle à base de produits frais et locaux, vous travaillerez avec 1 cheffe de cuisine, 1 commis et 2 personnes au service.
Vous devez être autonome et en capacité de de remplacer la Cheffe en toute autonomie.
Vous travaillerez les mardi / vendredi et samedi soir ainsi que deux à trois Midi par semaine.
Vous devez être autonome et en capacité de de remplacer la Cheffe en toute autonomie.
Vous travaillerez les mardi / vendredi et samedi soir ainsi que deux à trois Midi par semaine.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)