Description
Vous travaillerez dans un nouvel établissement type brasserie situé en centre ville.
Vous serez le binôme du chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions.
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, élaborer des plats et menu selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
2j de congés par semaine.
Pas de logement.
Vous serez le binôme du chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions.
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, élaborer des plats et menu selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
2j de congés par semaine.
Pas de logement.
Horaires
42H Autre
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
Expérience requise
2 An(s)