Description
Au sein de l'équipe, vous travaillerez en contact du chef et de son apprenti cuisine, vous serez amené à participer à une partie ou à l'ensemble des tâches suivantes :
- mise en place de la cuisine,
- préparation du chaud et du froid,
- entretien de la cuisine et du matériel
Une expérience en cuisine serait un plus.
Intérêt pour la cuisine, esprit d'équipe, soigneux(se).
Horaires: 10h - 14h30 et 17h30 -22h avec 2 jours de repos consécutifs.
Fermeture de l'établissement en aout et 2 semaines entre Noël et jour de l'an
Débutant(e) une action de formation est envisagée.
- mise en place de la cuisine,
- préparation du chaud et du froid,
- entretien de la cuisine et du matériel
Une expérience en cuisine serait un plus.
Intérêt pour la cuisine, esprit d'équipe, soigneux(se).
Horaires: 10h - 14h30 et 17h30 -22h avec 2 jours de repos consécutifs.
Fermeture de l'établissement en aout et 2 semaines entre Noël et jour de l'an
Débutant(e) une action de formation est envisagée.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s)