Description
Au sein d'une brasserie d'environ 110 couverts, vous aurez pour missions :
- Préparer les entrées, salades, plats chauds, desserts...
- Assurer la mise en place des assiettes
- Entretien du poste de travail (vous connaissez les règles d'hygiènes)
- Gestion des stocks et livraisons
- Travailler les suggestions du jour.
Une expérience en tant que Pizzaiolo est impérative.
Repos le samedi midi, le dimanche toute la journée et un soir supplémentaire dans la semaine (voir avec employeur)
Restaurant fermé les jours fériés - trois semaines de congés en été.
- Préparer les entrées, salades, plats chauds, desserts...
- Assurer la mise en place des assiettes
- Entretien du poste de travail (vous connaissez les règles d'hygiènes)
- Gestion des stocks et livraisons
- Travailler les suggestions du jour.
Une expérience en tant que Pizzaiolo est impérative.
Repos le samedi midi, le dimanche toute la journée et un soir supplémentaire dans la semaine (voir avec employeur)
Restaurant fermé les jours fériés - trois semaines de congés en été.
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s) - CUISINIER/PIZZAIOLO