Description
Notre restaurant, chez Gino, ouvrira ses portes mi-octobre 2024.
Vous souhaitez participer à l'aventure de notre nouveau restaurant et faire partie de notre équipe de lancement !
Alors rejoignez-nous !
En qualité de second de cuisine et sous la responsabilité du chef de cuisine vos principales missions seront :
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
- Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks.
- Encadrer l'équipe de cuisine.
- S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire.
- Faire le lien entre la cuisine et la salle
Nous offrirons à nos futurs clients une cuisine italienne traditionnelle et créative !
Notre restaurant aura une capacité de 100 couverts par jours.
Vous souhaitez participer à l'aventure de notre nouveau restaurant et faire partie de notre équipe de lancement !
Alors rejoignez-nous !
En qualité de second de cuisine et sous la responsabilité du chef de cuisine vos principales missions seront :
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
- Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks.
- Encadrer l'équipe de cuisine.
- S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire.
- Faire le lien entre la cuisine et la salle
Nous offrirons à nos futurs clients une cuisine italienne traditionnelle et créative !
Notre restaurant aura une capacité de 100 couverts par jours.
Horaires
39H
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s) - sur ce poste