Description
Au sein d'une collectivité de 150 couverts par service, vous travaillez du chaud et du froid ainsi que les produits frais en collaboration avec le chef de cuisine et vous êtes capable de le remplacer durant ses congés.
Votre Profil :
Avoir des connaissances en pâtisserie seraient un atout
Avoir une expérience dans la gestion d'équipe
Vous avez une bonne connaissance des normes HACCP, les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires en cuisine collective.
**Possibilité de logement avec participation et demi-avantage en nature (nourriture)**
Poste du 26/12/2024 au 05/04/2025
Votre Profil :
Avoir des connaissances en pâtisserie seraient un atout
Avoir une expérience dans la gestion d'équipe
Vous avez une bonne connaissance des normes HACCP, les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires en cuisine collective.
**Possibilité de logement avec participation et demi-avantage en nature (nourriture)**
Poste du 26/12/2024 au 05/04/2025
Horaires
35H Travail en horaires fractionnés
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
Expérience requise
1 An(s)