Description
Le poste est situé à la cafétéria Le Studio - Campus de la Doua avec comme horaires : 13h30 à 20h30 du lundi au vendredi. Pas de travail le week-end.
Mission :
- Distribue les plats et participe à la confection des entrées et des desserts,
- Tient une caisse.
Activités principales :
- Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution,
- Dresser éventuellement les buffets,
- Tenir une caisse et tirer le journal de caisse,
- Participer à l'accueil.
- Réaliser les prises de températures, veille à la traçabilité et au respect du plan de maitrise sanitaire ;
- Effectuer le nettoyage des zones de production ;
- Appliquer les normes d'hygiène de sécurité en vigueur
Savoir-faire :
- Maîtrise des techniques du service à table et de l'accueil,
- Connaissance des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail et d'hygiène alimentaire en vigueur,
- Connaissance du fonctionnement des caisses.
Savoir-être :
- Dynamisme et réactivité,
- Sens de l'organisation, rigueur et méthode,
- Capacité à rendre compte,
- Polyvalence et disponibilité.
Horaires : 13h30 a 20h30 du lundi au vendredi
Mission :
- Distribue les plats et participe à la confection des entrées et des desserts,
- Tient une caisse.
Activités principales :
- Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution,
- Dresser éventuellement les buffets,
- Tenir une caisse et tirer le journal de caisse,
- Participer à l'accueil.
- Réaliser les prises de températures, veille à la traçabilité et au respect du plan de maitrise sanitaire ;
- Effectuer le nettoyage des zones de production ;
- Appliquer les normes d'hygiène de sécurité en vigueur
Savoir-faire :
- Maîtrise des techniques du service à table et de l'accueil,
- Connaissance des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail et d'hygiène alimentaire en vigueur,
- Connaissance du fonctionnement des caisses.
Savoir-être :
- Dynamisme et réactivité,
- Sens de l'organisation, rigueur et méthode,
- Capacité à rendre compte,
- Polyvalence et disponibilité.
Horaires : 13h30 a 20h30 du lundi au vendredi
Horaires
37H30
Expérience requise
Débutant accepté