Description
Au sein d'une brasserie, vous effectuerez, selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires :
- le dressage des tables,
- l'accueil des clients,
- la prise de commandes.
- le service des boissons,
- les opérations de service des plats,
Vous travaillerez du lundi au vendredi de 12h à 15h. Pas de service le soir. Fermeture les jours fériés
- le dressage des tables,
- l'accueil des clients,
- la prise de commandes.
- le service des boissons,
- les opérations de service des plats,
Vous travaillerez du lundi au vendredi de 12h à 15h. Pas de service le soir. Fermeture les jours fériés
Horaires
Temps partiel
Compétences requises
- Formation "service salle" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Lecture de plan de salle (compétence exigée).
- Techniques de dressage de table (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Lecture de plan de salle (compétence exigée).
- Techniques de dressage de table (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté