Offre d'emploi (CDD) de serveur / serveuse petit déjeuner chez ”LE MAS DE GAUJAC” à Lezignan Corbieres (Aude)

Le Mas de Gaujac recherche la personne qui préparera les petits-déjeuners pour sa clientèle.
Elle sera en charge du réassort, si besoin est, dans le respect des règles sanitaires HACCP.
En attendant la fin du petit-déjeuner, elle ira aider la gouvernante à faire des chambres.
Horaires: 6h30-13h avec 30 minutes de pause pour manger.
Repos: sauf exception, repos les week-ends
Avoir un moyen de locomotion est nécessaire

Temps partiel Autre

- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Utilisation de matériel de bar (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence souhaitée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).

Débutant accepté