Offre d'emploi (CDI) de responsable de salle chez ”Restaurant des Grottes” à Baume les Messieurs (Jura)

Nous recherchons pour notre établissement :
Responsable de salle (H/F)
Description Du Poste
Nous cherchons un chef de rang, serveur(se) en restauration ;
Responsable de la salle, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables.
Au sein de notre restaurant, les missions sont les suivantes:
* Être responsable de la tenue des rangs et la réalisation du service
* Mettre en place et nettoyer la salle,
* Accueillir et accompagner les clients
* Prendre les commandes, servir et encaisser
* Être à l'écoute du bien-être client
Profil recherché
* Vous avez le sens de l'accueil et du service
* Vous êtes organisé(e), observateur et avez un bon esprit d'équipe.
Formation:
* Une école de restauration ou une expérience est un plus mais nous prenons également des profils étudiants!
Restaurant ouvert (midi et soir) du mardi midi au dimanche midi.
Possibilité de logement.
Salaire en fonction de l'expérience

39H

- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).

Débutant accepté