Offre d'emploi (CDI) de serveur / serveuse de restaurant chez ”BUFFALO GRILL” à Wintzenheim (Haut-Rhin)

- Procéder à l'entretien de la salle et des locaux.
- Mettre en place la zone d'accueil.
- Mettre en place les consoles.
- Participer au briefing et apporter des suggestions.
- Respecter les normes HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Pendant le service :
- Mettre en oeuvre au quotidien les initiatives définies ensemble en vue d'améliorer la satisfaction
du client
- Accueillir les clients de façon personnalisée en leur proposant une table correspondant à leur
souhait.
- Coopérer avec le reste de l'équipe.
- Procéder au service en s'assurant que le client est satisfait tout aau long du repas, anticiper ses
demandes et porter une vigilance permanente sur son rang.
- Adapter le rythme du service en fonction des souhaits du client et du flux de clientèle.
- Procéder à l'encaissement.
- S'enquérir de la satisfaction des clients
Après le service :
- Nettoyer la salle et la console.
- Effectuer les consignes de fin de service.
- Faire contrôler le travail par son n+1 avant le départ.

Temps partiel

- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).

Débutant accepté