Description
Le GentleCat est un bar à chats situé en presqu'île lyonnaise, entre la place Carnot et la place Ampère (69002). Nous sommes une assez petite structure puisque notre équipe se compose de deux gérants, deux employés à temps complet, deux employés de plus le weekend et une apprentie. La bonne humeur, l'intégration et le sourire sont donc particulièrement indispensables.
Au sein de notre structure vous aurez la charge de différentes missions pendant les périodes d'ouverture à la clientèle :
- accueil et renseignement des visiteurs (avec explication du concept, du QR code de menu, règles de vie avec les chats, etc.)
- prise de commande au comptoir et en salle à l'aide du module de caisse (tablette et/ou téléphone)
- préparation et envoi des commandes (vous savez porter un plateau...)
- débarrasser les tables, dresser, faire la vaisselle...
- réapprovisionnement des vitrines de boissons fraîches et de pâtisseries
Il y a également tout un travail en dehors du temps d'accueil de la clientèle qui est AU MOINS aussi important :
- entretien de la salle (avec un nettoyage quotidien assez poussé en raison de la présence de nos 10 chats et de notre lapin)
- entretien des équipements du bar et de la cuisine : vitrines froides, machine à percolateur, bouilloires, éviers, lave verres, etc.
- remplissage systématique et drastique des documents HACCP (hygiène alimentaire, prise de commande, etc.) et des documents de suivi sanitaire des chats (qui a donné son médicament à Olympe, qui a fait les litières, qui a nourri les chats, qui a brossé Jeanne, etc.)
Au niveau des attentes quant à vos qualités purement personnelles, nous cherchons quelqu'un de sérieux, ponctuel, à l'aise face à la clientèle, sachant s'exprimer si possible en anglais et surtout SOURIANT et AUTONOME (nous pouvons parfaitement assurer un rôle de manager au delà de la période de formation mais passer notre temps à vérifier votre travail n'est pas notre souhait, ce n'est agréable pour personne...). Bien sûr vous n'êtes ni allergique ni phobique des chats ou des lapins...
Un autre point important : notre clientèle est hétéroclite : Il est primordial de mettre tout le monde à l'aise et d'être de fait particulièrement ouvert et tolérant.
Horaire : En semaine 14H-23H / Week End 10h15 à 23H
Repos : Lundi et Jeudi OU Vendredi
Pour postuler, nous vous remercions d'adresser votre candidature avec ces DEUX DOCUMENTS IMPERATIVEMENT (toute candidature ne comportant pas de lettre de motivation à notre attention sera écartée) :
- CV complet
- Lettre de motivation nous expliquant votre envie de travailler en salon de thé / restaurant chez nous plutôt que dans fast-food :)
Au sein de notre structure vous aurez la charge de différentes missions pendant les périodes d'ouverture à la clientèle :
- accueil et renseignement des visiteurs (avec explication du concept, du QR code de menu, règles de vie avec les chats, etc.)
- prise de commande au comptoir et en salle à l'aide du module de caisse (tablette et/ou téléphone)
- préparation et envoi des commandes (vous savez porter un plateau...)
- débarrasser les tables, dresser, faire la vaisselle...
- réapprovisionnement des vitrines de boissons fraîches et de pâtisseries
Il y a également tout un travail en dehors du temps d'accueil de la clientèle qui est AU MOINS aussi important :
- entretien de la salle (avec un nettoyage quotidien assez poussé en raison de la présence de nos 10 chats et de notre lapin)
- entretien des équipements du bar et de la cuisine : vitrines froides, machine à percolateur, bouilloires, éviers, lave verres, etc.
- remplissage systématique et drastique des documents HACCP (hygiène alimentaire, prise de commande, etc.) et des documents de suivi sanitaire des chats (qui a donné son médicament à Olympe, qui a fait les litières, qui a nourri les chats, qui a brossé Jeanne, etc.)
Au niveau des attentes quant à vos qualités purement personnelles, nous cherchons quelqu'un de sérieux, ponctuel, à l'aise face à la clientèle, sachant s'exprimer si possible en anglais et surtout SOURIANT et AUTONOME (nous pouvons parfaitement assurer un rôle de manager au delà de la période de formation mais passer notre temps à vérifier votre travail n'est pas notre souhait, ce n'est agréable pour personne...). Bien sûr vous n'êtes ni allergique ni phobique des chats ou des lapins...
Un autre point important : notre clientèle est hétéroclite : Il est primordial de mettre tout le monde à l'aise et d'être de fait particulièrement ouvert et tolérant.
Horaire : En semaine 14H-23H / Week End 10h15 à 23H
Repos : Lundi et Jeudi OU Vendredi
Pour postuler, nous vous remercions d'adresser votre candidature avec ces DEUX DOCUMENTS IMPERATIVEMENT (toute candidature ne comportant pas de lettre de motivation à notre attention sera écartée) :
- CV complet
- Lettre de motivation nous expliquant votre envie de travailler en salon de thé / restaurant chez nous plutôt que dans fast-food :)
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "service salle" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Formation "service salle" de niveau "Bac ou équivalent" souhaitée.
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence exigée).
- Formation "service salle" de niveau "Bac ou équivalent" souhaitée.
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté