Description
Recherche un(e) serveur(se) pour notre restaurant bistronomique proposant une cuisine de produits frais uniquement, cuisinés par notre chef et son équipe. Vous travaillez avec votre maitre d'hôtel, et parfois un commis ou barman. 40 couverts max.
-> la satisfaction client est essentielle
-> expérience en salle est un plus, mais vous pouvez apprendre rapidement si vous êtes dynamique & motivé(e)
-> excellent contact client et présentation
-> travail sur l'ordinateur pour prise de réservations et accueil client
Vous arrivez en général à 15h et êtes de garde l'après midi (répondre au téléphone, prise de réservation restaurant et hôtel), accueil des clients hôtels etc....
Vers 17heures vous faîtes la mise en place pour le service du soir. Pause de 18h à 18h30. Début du service à 19h que vous effectuez avec votre responsable. Fin du service entre 22h & 00h.
Contrat CDI 35h par semaine annualisé sur l'année, minimum 6 semaines de congés payés
Repos hebdomadaire Dimanche et Lundi
-> la satisfaction client est essentielle
-> expérience en salle est un plus, mais vous pouvez apprendre rapidement si vous êtes dynamique & motivé(e)
-> excellent contact client et présentation
-> travail sur l'ordinateur pour prise de réservations et accueil client
Vous arrivez en général à 15h et êtes de garde l'après midi (répondre au téléphone, prise de réservation restaurant et hôtel), accueil des clients hôtels etc....
Vers 17heures vous faîtes la mise en place pour le service du soir. Pause de 18h à 18h30. Début du service à 19h que vous effectuez avec votre responsable. Fin du service entre 22h & 00h.
Contrat CDI 35h par semaine annualisé sur l'année, minimum 6 semaines de congés payés
Repos hebdomadaire Dimanche et Lundi
Horaires
35H
Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel (compétence souhaitée).
- Communiquer avec l'équipe de salle (compétence souhaitée).
- Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Mémoriser des informations (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Utiliser des logiciels spécifiques (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel (compétence souhaitée).
- Communiquer avec l'équipe de salle (compétence souhaitée).
- Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Mémoriser des informations (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Utiliser des logiciels spécifiques (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
Débutant accepté